Αμπέλι β , vigneto b, vignoble b, mahastian b, weinberg b, vinamar jaistandus b, vinbergxardenon b, vinya b, vinograd b, vinea b, vynuogynas b, vinja b, wijngaard b, viinitarha b, winnica b, vinha b, vie b, vinice b

Archive for April 2, 2013

The Rise of American Rosé Posted by David White | Posted in White’s Wines | Posted on 04-02-2013

As regular readers know, I write a free, twice monthly wine column that’s distributed to newspapers across the country.

From Wikimedia Commons.

These columns are hosted by Palate Press: The Online Wine Magazine. If you don’t see my column in your local newspaper, please send an email to your paper’s editor and CC me (David – at – Terroirist.com).

My latest column, which explains why pink wine is the perfect accompaniment to summer — and applauds American vintners for taking rosé as seriously as their Old World counterparts — went out this morning.

The Rise of American Rosé

For the past three decades, wine enthusiasts have shuddered when presented with American rosé.

The reason? Domestic rosé has long been associated with the cheap, sweet “blush” wines that became popular in the 1980s, like Sutter Home’s White Zinfandel. While these wines will always have fans, they’re quite different from the dry, refreshing Old World rosés that oenophiles crave when the weather warms.

In recent years, however, American vintners have started to produce rosés that can easily rival the Old World’s best offerings. With summer just around the corner, these wines are worth exploring — and stocking up on.

Check out the rest of the piece on Palate Press: The Online Wine Magazine.

Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo 2011 Un Mare di Vino – Giacchino Sini (Italy) Vermentino di Gallura (Sardinia)

Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo 2011, Un Mare di Vino - Giacchino Sini (Italy)

 

Grapes: Vermentino
White Wine White Wine Score: Wine That Excels in Its Category
Vermentino di Gallura (Sardinia) Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo shows a brilliant greenish yellow color and nuances of greenish yellow, very transparent. The nose denotes intense, clean, pleasing and refined aromas that start with hints of pear, peach and hawthorn followed by aromas of apple, pineapple, broom and almond. The mouth has good correspondence to the nose, a crisp attack and however balanced by alcohol, good body, intense flavors, agreeable. The finish is persistent with flavors of pear, apple and peach. Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo ages in steel tanks.
Alcohol: 13.5%
Food match: Fried fish, Risotto and pasta with crustaceans and fish, Sauteed fish, Dairy products
Suggested glass Young and Crisp White Wines Suggested serving temperature: 10 °C (50 °F)
(Young and Crisp White Wines)

Orvieto Classico Superiore Lunato 2011 Le Velette (Italy) Orvieto (Umbria)

Orvieto Classico Superiore Lunato 2011, Le Velette (Italy)

Grapes: Grechetto (40%), Procanico (20%), Malvasia Bianco (20%), Verdello (15%), Drupeggio (5%)
White Wine White Wine Score:   Wine of the Sun - Good Value Wine (since January 2004)
Orvieto (Umbria) Orvieto Classico Superiore Lunato shows a pale golden yellow color and nuances of straw yellow, very transparent. The nose denotes intense, clean, pleasing and refined aromas which start with hints of apple, plum and hawthorn followed by aromas of pear, broom, honey, almond, citrus fruits and mineral. The mouth has good correspondence to the nose, a crisp attack and however balanced by alcohol, good body, intense flavors, pleasing roundness. The finish is persistent with flavors of plum, apple and honey. Orvieto Classico Superiore Lunato ages in steel tanks.
Alcohol: 13%
Food match: Stuffed pasta, Roasted white meat, Roasted fish, Stewed fish
Suggested glass Bodied and Mature White Wines Suggested serving temperature: 11 °C (51 °F)
(Bodied and Mature White Wines)

Colli di Luni Vermentino Sur Lie 2011 Arrigoni (Italy)-Colli di Luni (Liguria)

 

Colli di Luni Vermentino Sur Lie 2011, Arrigoni (Italy)
Grapes: Vermentino
White Wine White Wine Score:
Colli di Luni (Liguria) Colli di Luni Vermentino Sur Lie shows a brilliant straw yellow color and nuances of straw yellow, very transparent. The nose reveals intense, clean, pleasing and refined aromas which start with hints of apple, plum and honey followed by aromas of hawthorn, citrus fruits, broom, almond, pear and mature peach. The mouth has good correspondence to the nose, a crisp attack and a sweet hint, however balanced by alcohol, good body, intense flavors, slight effervescence. The finish is persistent with flavors of apple, plum and pear. Colli di Luni Vermentino Sur Lie ages in cement tanks.
Alcohol: 13%
Food match: Roasted white meat, Roasted fish, Stuffed pasta
Suggested glass Bodied and Mature White Wines Suggested serving temperature: 11 °C (51 °F)
(Bodied and Mature White Wines)

Χύμα κρασιά – εξαγωγές: μικρή συγκομιδή του 2012 ευνοεί τα εμφιαλωμένα;

krasia

Πέρυσι, το χάσμα μεταξύ της παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης κρασιών μειώθηκε σε 5,7 εκατ. εκατόλιτρα, σε επίπεδο που βρίσκεται πλησιέστερα προς την ισορροπία μεταξύ της προσφοράς και της ζήτησης κατά τη διάρκεια των τελευταίων πέντε ετών.

Σε αυτήν την κατάσταση, η διεθνής αγορά κρασιού είναι φυσικά τεταμένη. Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) υπενθυμίζει ότι η θεωρία του «μειωμένου όγκου διαθέσιμου προς εξαγωγή, ευνοεί τη μείωση του μεριδίου των εξαγωγών για τα χύμα κρασιά». Όμως, στη στατιστική πρακτική, αυτός ο κανόνας δεν επιβεβαιώνεται απαραίτητα, τουλάχιστον δεν συνδέεται άμεσα με τη χαμηλή συγκομιδή το 2012.

Στην Ισπανία, το μερίδιο του χύμα έπεσε στο 51% κατ ‘όγκο, κάτω από το 57% το 2011. Αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για μια επιστροφή σε μια πιο φυσιολογική κατάσταση μετά το peak του 2011. Στην Ιταλία το ποσοστό των χύμα εξαγωγών πέρασε από το 33% στο 31%. Στην πραγματικότητα, το μερίδιο της Ιταλίας σημειώνει μια τάση που επιτείνεται από τη μικρή συγκομιδή το 2012. Εκτός από αυτές τις ειδικές περιπτώσεις, η παγκόσμια τάση βαίνει προς την αύξηση του μεριδίου των κρασιών που εξάγονται χύμα.

Αυτό παρατηρήθηκε ιδιαίτερα για την περίπτωση της Νότιας Αφρικής, όπου το 63% του όγκου των εξαγωγών είναι χύμα. Σύμφωνα με τον OIV, οι μισές από αυτές τις αποστολές οδεύουν προς το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία. Επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως ένα άλλο πόλο στο Νότο, το 53% των εξαγωγών της Αυστραλίας είναι χύμα. Να σημειωθεί ότι τα αντίστοιχα ποσοστά είναι 45% για την Αργεντινή, 43% για τις ΗΠΑ, 37% για τη Χιλή … Τα τελευταία χρόνια, η ανάπτυξη των χύδην φορτίων συνεχίζει να επιταχύνεται. Πέρα από την οικονομία, η ζήτηση της αγοράς ορίζει την τάση οι οίνοι να συσκευάζονται στους τόπους πώλησης.

πηγή: ΚΕΟΣΟΕ

agrigate.gr

ΙΑΝΟS Syrah 2007 Ρούβαλης

Ianos_Syrah2007

Περιοχή: Οροπέδιο της Τράπεζας Αιγίου, Πελοπόννησος

Ποικιλία: Syrah

Η σειρά κρασιών IANOS περιλαμβάνει τα κρασιά παλαίωσης της ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ με ζύμωση ή παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.

Το IANOS Syrah (από τον ιδιόκτητο αμπελώνα), μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης,  ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, στην υπόγεια κάβα για 8 με 10 μήνες.

Χρώμα μέτριο+ γκρενά, στην μέτριας έντασης μύτη του φέρνει αρώματα μαύρων φρούτων, βιολέτας και μπαχαρικών που συνοδεύονται από νότες βανίλιας.  Στο στόμα δεν περνάνε απαρατήρητες οι κάπως άγουρες τανίνες, ικανοποιητικό φρούτο και μπαχαρικά, μέτριο+ σώμα & αλκοόλ 13%. Καλύτερο μέχρι το 2014.

Τιμή: 16€

Βαθμολογία: 16,5-20 (82/100)

oinos and more

Strada del vino nobile: l’enotursimo hi-tech

Enoturismo tecnologico: innovativi serivizi in mobilità per i turisiti de la Strada del vino nobile

All’ Anteprima la Strada del Vino Nobile a illustrato il suo progetto per creare ben quattordici aree attrezzate per offrire informazioni ai turisti. Il sistema offre innovativi servizi di informazione turistica coniugando comunicazione efficace al progresso nella tutela del paesaggio e attenzione ai diversamente abili.

14 aree Wi-Fi: per vivere la Strada del Vino Nobile (more…)

China Air: arriva il vino italiano nei voli intercontinentali

La compagnia bandiera del Paese asiatico, Air China, porta in volo i vini italiani da aprile 2013.

I prescelti sono il Sagrantino di Montefalco ed il Barbera di SaiAgricola (Unipol-Sai).

La Cina porta il vino tricolore tra i cieli: questa scelta fa da volano ulteriore per successo dell’enologia italiana paese asiatico.

Isabelle Legeron Launches Lagvini Natural Wine

Natural wine advocate Isabelle Legeron MW has launched her own label called Lagvini.

Both a natural and orange wine, the new product comes from Georgia and is fermented and aged in a kvevri – the traditional, Georgian clay pots which are buried in the ground.

The wine is actually the product of a joint venture between Legeron and Eko Glonti, a doctor, geologist and winemaker who has been instrumental in reviving abandoned vineyards in Georgia. (more…)

Oldenburg Owner Takes Blast at S.Africa Pinotage

Adrian Vanderspuy of Oldenburg Vineyards in Stellenbosch has blasted South Africa’s flagship red grape Pinotage, stating he has no interest in the variety.

Speaking to the drinks business at a wine dinner at High Timber in London last night, Vanderspuy said: “Pinotage? I’ll leave the banana wines to other people. I don’t like the grape variety and have no interest in planting it. There is so much more South Africa can do to a higher level.”

South African-born, Switzerland-based Vanderspuy, who owns the boutique, 30-hectare Oldenburg estate in the Banghoek Valley in Stellenbosch, is instead putting his energies into Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Syrah. (more…)

Tag Cloud

βιβλιαράκια||bookies

the books gave Matilda a hopeful and comforting message: you are not alone

Discover

A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Lina's Cosmos

welcome to my cosmos!!! Μεγάλες δόσεις από Βιβλία, συγγραφή, δημιουργική γραφή, healthy tips με συμπληρώματα διατροφής και βότανα, φυσικές συνταγές καθώς και ιδέες για χειροποίητα δώρα.Προσθέστε φαντασία και καλή απόλαυση!!!

scientificlove

Physics, Chemistry, Psychology, entertainment, social network

Περιδιαβαίνοντας

- Passing through the Αrts, culture and civilization, nature and human

SKYLINE REPORTS

comedy magazine

Prosecco Trail

Welcome to a space about sparkling wine, winemakers and lost empires along the trails of the Alps and Adriatic Sea.

Iva Roskin

ivaroskin.wordpress.com

Adventure Travel Nepal

Nepal tour operator and trekking agent

Kula Kunywa

Tales of Taste

zumpoems

Zumwalt Poems Online

Stories That Are All True

...and some of them actually happened.

Arts Discourse

"berlari bolak-balik"

fotografia najwidoczniej realna

Wszystko, co nie pozwala przejść obojętnie...

the drunken cyclist

I have three passions: wine, cycling, travel, family, and math.