Αμπέλι β , vigneto b, vignoble b, mahastian b, weinberg b, vinamar jaistandus b, vinbergxardenon b, vinya b, vinograd b, vinea b, vynuogynas b, vinja b, wijngaard b, viinitarha b, winnica b, vinha b, vie b, vinice b

Archive for December 7, 2013

Image

ΡΑΚΟΚΑΖΑΝΕΜΑΤΑ – Πάρκο Γουδί- Κυριακή 8/12-13:30

 

Layout 1

«Από το Ρακί στο Ούζο»

ρακι-ουζο-μπέης11 Δεκεμβρίου, Τετάρτη, ώρα 19:00μ.μ.
Η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Σερρών, η Ποτοποιΐα Μπέη και ο Σύλλογος Φίλων Βιβλιοθήκης Σερρών σας προσκαλούν στην παρουσίαση του Βιβλίου του Κώστα
Πασχάλη Μπέη «Από το Ρακί στο Ούζο» , ένα μεθυστικό ταξίδι γευσιγνωσίας και ουζοποσίας (Αμφιθέατρο «Γεώργιος Καφταντζής» της Δ.Κ.Β.Σ.).

Το βιβλίο «Από το Ρακί στο Ούζο» είναι μια ανοιχτή πρόσκληση σ’ ένα «μεθυστικό ταξίδι γευσιγνωσίας και ουζοποσίας», σ’ ένα ταξίδι στην ιστορία των πολιτισμών και στη «γεωγραφία των γεύσεων», που ξεκινά από την Αίγυπτο του 5ου μ.Χ. αιώνα (την κοιτίδα της αλκοολικής απόσταξης) για να καταλήξει στο μικρό καφενεδάκι του πλέον απομακρυσμένου χωριού της Ελλάδας, όπου μια παρέα γερόντων, μοιράζεται το ούζο με μερικές ελιές, λίγο τυράκι, και κάποιες «μπούκες» ψωμιού.

Το βιβλίο δίνει τη δυνατότητα στον αναγνώστη, μέσα από την συναρπαστική ιστορία της αλκοόλης, να ανακαλύψει τις «εκλεκτικές συγγένειες» ανάμεσα στα διάφορα αλκοολούχα αποστάγματα (όπως την ιδιαίτερη σχέση ανάμεσα στο Ρακί και το Ούζο) και πρωτίστως να γνωρίσει το Ούζο. Να μάθει οτιδήποτε αφορά στο παρελθόν του και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, αυτά που το έχουν αναδείξει ως το προσφιλέστερο ποτό της χώρας μας. Να γνωρίσει τους τρόπους παραγωγής του, να παρακολουθήσει την ιστορική πορεία του μέσα από τα ποτοποιεία, τα μπακάλικα, τα καφενεία, τα ουζάδικα και το ποτοπωλεία. Να μυηθεί στην «τελετουργία» της πόσης του, να μοιραστεί εμπειρίες και βιώματα, να οσφρηστεί τα πλούσια αρώματά του, να νιώσει τη μοναδικότητα της γεύσης του. Γεύση απόλυτα συνυφασμένη με την παράδοσή μας.

Το βιβλίο θα παρουσιάσουν οι:
-Στέλιος Μπουφίδης, δημοσιογράφος
-Νίκη Μερκούρη, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, τηλεοπτική σέφ και ο συγγραφέας του βιβλίου
ΤΕΤΑΡΤΗ 11 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2013,19.00
ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ (Ν Νικολάου 20, Σέρρες)
ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ «ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΦΤΑΝΤΖΗΣ»
Μετά την παρουσίαση θα ακολουθήσει προσφορά εδεσμάτων συνοδεία ούζου

Coravin. Το σύστημα που "ανοίγει" ένα μπουκάλι κρασί χωρίς να… βγάλετε το φελλό

http://vimeo.com/71196762
Share1

Μία καλή ετικέτα κρασιού μπορεί να γίνει, κάτω από τις κατάλληλες προϋποθέσεις, μία από τις ομορφότερες απολαύσεις της ζωής. Τι γίνεται, όμως, στην περίπτωση που δε θέλετε να το πιείτε ολόκληρο; Ένα ανοικτό μπουκάλι, ακόμη κι αν το κλείσετε με κάποιο τρόπο ή επανατοποθετήσετε το φελλό, μπορεί γρήγορα να οξειδωθεί και να χάσει τη γεύση του. Ο Greg Lambercht, λοιπόν, ένας επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται στον τομέα των ιατρικών συσκευών, είχε μία ιδιαίτερη “έμπνευση” για να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα. Τη δημιουργία του Coravin Wine Access System, που μπορεί να “αντλήσει” κρασί από ένα μπουκάλι, χωρίς να αφαιρέσετε από αυτό το φελλό! Ακόμη κι αν δεν το χρησιμοποιήσουμε ποτέ (γιατί, όπως θα διαπιστώσετε, η τιμή του είναι αρκετά “τσιμπημένη”) οφείλουμε να παραδεχθούμε ότι είναι ένα “gadget” που προκαλεί το ενδιαφέρον μας.

Coravin Wine Access System

Για να γεμίσει ένα ποτήρι με κρασί, τοποθετείτε το σύστημα Coravin στην κορυφή ενός μπουκαλιού, ωθώντας την “κούφια” βελόνα των δύο χιλιοστών μέσα στο φελλό. Στη συνέχεια, μία κάψουλα απελευθερώνει ένα αδρανές αέριο μέσα στο μπουκάλι και η πίεση αναγκάζει το κρασί να πέσει στο ποτήρι μέσα σε μόλις 20 δευτερόλεπτα.

Ο Lambrecht, κατά τη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας, πραγματοποίησε “blind tests” σε σομελιέ, βάζοντάς τους να συγκρίνουν κρασιά της ίδιας περιόδου που βρισκόταν σε κλειστά μπουκάλια με άλλα που είχαν ανοιχθεί με το σύστημα Coravin. Το αποτέλεσμα ήταν οι περισσότεροι να μην αντιληφθούν καμία διαφορά στη γεύση τους. Όσο για τον ίδιο, δε διστάζει να χρησιμοποιήσει το σύστημά του, όπως λέει, για να απολαμβάνει ένα ποτήρι τη φορά από το αγαπημένο του Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle του 1990.

Εμείς από την άλλη, συνήθως δεν αφήνουμε κρασί περισσευούμενο στο μπουκάλι, αλλά, όπως προείπαμε, απολαμβάνουμε τόσο την ιδέα του Lambercht, όσο και το video που ακολουθεί από το Coravin Wine Access System παρέα με ένα ποτήρι κρασί.

Coravin Brand Video from Coravin on Vimeo.

Τα μουσεία σερβίρουν φάβα και ζεστό κρασί

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

 

Tέσσερα μουσεία της Θεσσαλονίκης, καθώς και το Τελλόγλειο Ιδρυμα σερβίρουν την τέχνη στο… πιάτο, με πρωτότυπες γευστικές δημιουργίες, oι οποίες είναι εμπνευσμένες χωριστά από έργα τέχνης και πολιτισμού.

 

Κρασί κόκκινο ξινόμαυρο, καρύδια, ρόδι, σταφύλι, ξερά σύκα και παξιμάδια, είναι η γευστική πρόταση του Αρχαιολογικού Μουσείου, εμπνευσμένη από ένα Μακεδονικό Συμπόσιο που απεικονίζεται στη ζωφόρο του

Κρασί κόκκινο ξινόμαυρο, καρύδια, ρόδι, σταφύλι, ξερά σύκα και παξιμάδια, είναι η γευστική πρόταση του Αρχαιολογικού Μουσείου, εμπνευσμένη από ένα Μακεδονικό Συμπόσιο που απεικονίζεται στη ζωφόρο του Μακεδονικού Τάφου στον Αγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης

Πρόκειται για μια ιδέα που υλοποιείται στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival, σε μια προσπάθεια να συνδεθεί η πολιτιστική κληρονομιά με τη γευστική παράδοση της Θεσσαλονίκης.

Μια συλλογή, ένας πίνακας, ένα έκθεμα δίνει μια ξεχωριστή έμπνευση στους σεφ για γευστικές προτάσεις που θα μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες των μουσείων μέχρι τις 15 του μήνα, στους χώρους εστίασης που διαθέτουν και σε μια πολύ προσιτή τιμή. Ενας από τους στόχους της πρότασης είναι να ενισχυθεί η εξωστρέφεια μουσείων και πινακοθηκών, έτσι όπως επιβάλλει η σύγχρονη μουσειολογική προσέγγιση. Ταυτόχρονα αναδεικνύεται το βάθος και οι καταγωγές της θεσσαλονικιώτικης γευστικής παράδοσης.

Η πρόταση του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού είναι εμπνευσμένη από ένα κείμενο από τα Πτωχοπροδρομικά που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Το μενού -10 ευρώ- περιλαμβάνει χορτόσουπα, φάβα με οσομπούκο (κότσι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα καρύδια) και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

Το Τελλόγλειο Ιδρυμα δημιούργησε δύο διαφορετικά μενού εμπνευσμένα από δύο συλλογές που φιλοξενεί αυτή την περίοδο.Το μενού «Μάκβεθ» από τα χρυσοκέντητα κοστούμια που σχεδίασε ο Γιάννης Μετζικώφ για την παράσταση«Μάκβεθ» του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών (1997), με πράσινη σαλάτα με κράνα, γκότζι μπέρι και πέστο καρύδι, κύβους γαλοπούλας με σος μαύρης μπίρας, παντζάρι πουρέ και σπανάκι σοτέ, γλυκό, μαλακό μπισκότο με κρέμα κακάο, λευκό πέπλο και βύσσινο γλυκό και ζεστό κόκκινο κρασί με γαρίφαλο και μανταρίνι. Και το μενού σε «Λευκό και Μαύρο», εμπνευσμένο από τα μέρη που έζησε και δημιούργησε η Βάσω Κατράκη, όπως η λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου, με club sandwich με κοτόπουλο και ταλαγάνι, πατάτες σκαφάκι με τρίμμα αβγοτάραχου, σος μαγιονέζα με ελιά Καλαμών, σαλάτα ντοματίνια με αλάτι αφρίνα Μεσολογγίου και χέλι, καθώς και δροσερή μανταρινάδα με πινελιές από τσάι βουνού. Το πρώτο μενού στα 11 ευρώ και το δεύτερο στα 5.

Το Αρχαιολογικό Μουσείο επέλεξε το μενού του από ένα Μακεδονικό Συμπόσιο που απεικονίζεται στη ζωφόρο του Μακεδονικού Τάφου στον Αγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης και χρονολογείται ανάμεσα στο 325 με 300 π.Χ. Η γευστική πρόταση -5 ευρώ- είναι κρασί κόκκινο ξινόμαυρο, καρύδια, ρόδι, σταφύλι, ξερά σύκα και παξιμάδια.

Από το έργο «Σινιάλα» του Τάκι που εκτίθεται αυτήν την περίοδο είναι η γευστική πρόταση του Μακεδονικού Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης. Περιλαμβάνει λευκό ή κόκκινο κρασί με συνοδευτικό πιάτο γεύσεων εμπνευσμένο από το έργο, με κόστος 4 ευρώ.

Από το έργο του Σολομώντα Νικρίτιν «Γυναίκα που πίνει» της συλλογής Κωστάκη είναι εμπνευσμένη η πρόταση του Κρατικού Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης. Περιλαμβάνει καπνιστή ρέγκα στη σχάρα, κροκέτες βραστής πατάτας με ξινολάχανο και αγγουράκι τουρσί, παραλλαγή στη σκορδαλιά με μαύρο ψωμί και κρέμα Smetana και συνοδεύεται από σφηνάκι βότκα στην τιμή των 10 ευρώ.

Ανάποδα στο ποδήλατο και με 80 χλμ./ώρα!

Ανάποδα στο ποδήλατο και με 80 χλμ./ώρα!.

Ξύλινο ποδήλατο από το Άμστερνταμ σας έρχεται "στο κουτί"

Γράφει: OnAir24

Χαράς ευαγγέλια για τους ποδηλάτες. Ένα πανέμορφο, πρωτότυπο, ξύλινο και ευκολα συναρμολογούμενο ποδήλατο μας έρχεται, από σήμερα, από την Ολλανδία.

Την 1η Δεκεμβρίου, κυκλοφόρησε επίσημα το πρωτοποριακό “The Sandwichbike”, το ελαφρύ ξύλινο ποδήλατο που ο χρήστης το φτιάχνει μόνος του. Η Ολλανδική Εταιρεία Pedalfactory παρουσίασε το πρωτότυπο αυτό ποδήλατο που αποτελείται από 19 κομμάτια και συναρμολογείται σε μόλις 45 λεπτά.

Με σκελετό από αδιαβροχοποιημένα ξύλα οξιάς και κυλίνδρους αλουμινίου το ποδήλατο ζυγίζει 17 κιλά. Οι ενδιαφερόμενοι, στην Ευρώπη, μπορούν να ξεκινήσουν τις παραγγελίες τους στο http://www.sandwitchbikes.com.

Τροχός μετατρέπει τα ποδήλατα σε υβριδικά

Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο ΜΙΤ των ΗΠΑ δημιούργησαν έναν πρωτοποριακό τροχό που μπορεί να μετατρέψει ένα οποιοδήποτε ποδήλατο σε υβριδικό.

 

Τροχός μετατρέπει τα ποδήλατα σε υβριδικά

Ο τροχός Copenhagen, όπως ονομάζεται, καθώς ο αναβάτης φρενάρει παράγει ενέργεια η οποία αποθηκεύεται προκειμένου να «χρησιμοποιηθεί» όταν ο αναβάτης συναντήσει ανηφόρες στο δρόμο του.

«Αυτό που κάνει ο τροχός είναι ότι δεν επιτρέπει να χαθεί ενέργεια» εξηγεί ο Ασάφ Μπίντερμαν, ερευνητής του ΜΙΤ, μιλώντας στο δίκτυο FoxNews. «Συνήθως, όταν φρενάρουμε χάνουμε ενέργεια. Με τον τρόπο αυτό, η ενέργεια επιστρέφει και δίνει ώθηση στο ποδήλατο» προσθέτει ο Μπίντερμαν.

Πάνω στον τροχό, υπάρχει ενσωματωμένη μπαταρία ώστε να είναι εφικτή η αποθήκευση ενέργειας κατά το φρενάρισμα. Ακόμη, ο τροχός δεν έχει κυκλοφορήσει στην αγορά ενώ δεν έχει γίνει γνωστό πότε θα είναι διαθέσιμος στο κοινό καθώς οι δοκιμές για τη βελτίωσή του συνεχίζονται.

Πηγή: ΑΜΠΕ

 

Το ποδήλατο αντέχει στην ευρωπαϊκή κρίση…

Πεντάλ εναντίον ιπποδύναμης κινητήρα, δύο ρόδες εναντίον τεσσάρων: το ποδήλατο έχει πλέον τα πρωτεία στην Ευρώπη, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μεταφορικά μέσα, καθώς οι πωλήσεις ποδηλάτων το 2012 ξεπέρασαν εκείνες των αυτοκινήτων σε ολόκληρη τη Γηραιά Ήπειρο, από τη Ρώμη ως την Κοπεγχάγη.

Σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων, τον περασμένο χρόνο πουλήθηκαν περισσότερα ποδήλατα στις 26 από τις 28 χώρες της ΕΕ, με εξαίρεση το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της ένωσης Coliped της βιομηχανίας του ποδηλάτου και της ένωσης ACEA της βιομηχανίας του αυτοκινήτου.

Όπως επισημαίνει σε εκτενές ρεπορτάζ του το BBC, από την αρχή της χρηματοπιστωτικής κρίσης στην Ευρώπη, οι πωλήσεις αυτοκινήτων μειώθηκαν, φαινόμενο το οποίο ο επικεφαλής της FIAT Σέρτζιο Μαρκινόνε χαρακτήρισε “Καρμαγεδώνα” (“Carmageddon”), με πωλήσεις 12 εκατομμυρίων αυτοκινήτων για την ΕΕ, πλην της Μάλτας, τον περασμένο χρόνο.

Αντιθέτως, τα ποδήλατα έχουν αποδειχτεί υπεράνω κρίσης καθώς, σύμφωνα με την Coliped, το 2012 πωλήθηκαν 19,7 εκατομμύρια ποδήλατα στην Ευρώπη.

Το φαινόμενο, μάλιστα, παρατηρείται κι εκτός των παραδοσιακών “πρωτευουσών ποδηλάτων” στη βόρεια Ευρώπη, δηλαδή του Άμστερνταμ και της Κοπεγχάγης.

Στις χώρες της Νότιας Ευρώπης – πολλές εκ των οποίων είναι εμμονικά προσανατολισμένες στο αυτοκίνητο -η μετάβαση είναι εντυπωσιακή. Για παράδειγμα, οι Ιταλοί αγόρασαν 1,6 εκατ. ποδήλατα το 2012 έναντι 1,4 εκατ. αυτοκινήτων. Το 2011 οι πωλήσεις αυτοκινήτων στην Ιταλία έπεσαν στο επίπεδο στο οποίο βρίσκονταν το 1964, σύμφωνα με τα ιταλικά μέσα ενημέρωσης.

Ο κατασκευαστής ποδηλάτων Bianchi στην Ιταλία συμφωνεί ότι επίκεινται αλλαγές.

“Οι πελάτες σήμερα θέλουν ποδήλατα με τα οποία να μπορούν να μετακινούνται και να είναι καλά μοντέλα. Αναζητούν μακροπρόθεσμες επενδύσεις. Αυτή η αίσθηση στηρίζει την άποψη ότι ο κόσμος απομακρύνεται από τα αυτοκίνητα”, υποστηρίζει ο επικεφαλής της Bianchi Μπομπ Ιπολίτο, η εταιρεία του οποίου πρόσφατα λανσάρισε τα ηλεκτρικά ποδήλατα.

Το Μιλάνο είναι μία από τις τελευταίες πόλεις στην Ευρώπη που υιοθέτησε ένα σύστημα ενοικίασης κοινόχρηστων ποδηλάτων, το “Bikemi”, βασισμένο στο παριζιάνικο μοντέλο, το “Velib”, ενώ επεξέτεινε το δίκτυο ποδηλατοδρόμων.

Στη Βουδαπέστη, το ποδήλατο είναι το πλέον προτιμούμενο μέσο μεταφοράς με τα πιο πολυσύχναστα μπαρ να χρησιμοποιούν ποδήλατα ως διακοσμητικά στοιχεία και με μαζικές ποδηλατάδες να διοργανώνονται σε εβδομαδιαία βάση.

Στην Ισπανία, πέρυσι πουλήθηκαν 780.000 ποδήλατα έναντι 700.000 αυτοκινήτων παρά τις καταγγελίες των ποδηλατιστών ότι οι ισπανικές πόλεις παραμένουν επικίνδυνες για τα δίτροχα.

Η Μαδρίτη θα εγκαινιάσει του χρόνου ένα νέο πρόγραμμα ενοικίασης ποδηλάτων κι έχει παρουσιάσει ήδη τα σχέδια για έναν “πράσινο δακτύλιο” ποδηλατοδρόμων που θα καλύπτει δέκα χιλιόμετρα γύρω από το κέντρο της πόλης.

Σύμφωνα με την ισπανική υπηρεσία οδικής ασφάλειας, ενώ ο αριθμός των ποδηλατών είναι σταθερός, οι Ισπανοί χρησιμοποιούν τα ποδήλατά τους όλο και συχνότερα.

Η χρήση ποδηλάτων για τις καθημερινές μετακινήσεις ανήλθε από το 17% στο 30%.

Στην Πορτογαλία της λιτότητας, ο αριθμός των ποδηλάτων γνωρίζει αύξηση σε πόλεις όπως η Λισαβόνα και το Πόρτο, αλλά όχι και τόσο στις ορεινές περιοχές της χώρας.

Τον περασμένο χρόνο οι πωλήσεις ποδηλάτων έφθασαν τις 350.000 έναντι περίπου 95.000 αυτοκίνητων.
“Υπάρχουν όλο και περισσότεροι ποδηλάτες, λόγω του ότι είναι της μόδας, αλλά και για οικονομικούς λόγους”, δήλωσε ο Πέδρο Καρβάλο, επικεφαλής του περιοδικού B-Cultura de Bicicleta”.

Στους δρόμους του Λονδίνου τα ποδήλατα είναι σήμερα τόσο κοινό θέαμα, όσο και τα μαύρα ταξί ή τα κόκκινα διόροφα λεωφορεία. Η πόλη σήμερα δέχεται πιέσεις για να προσφέρει ασφαλέστερους δρόμους στους ποδηλάτες και χωριστές ποδηλατολωρίδες, παρά τη δέσμευση των αρχών να επενδύσουν 1,2 με 1,6 δισ. ευρώ την επόμενη δεκαετία.

Οι αρχές στο Λονδίνο υποστηρίζουν ότι ο αριθμός των ημερήσιων διαδρομών με ποδήλατο ανήλθαν στο 66% τη δεκαετία μέχρι το 2011 για να φθάσει τις 500.000.

Ωστόσο, τον Νοέμβριο έξι ποδηλάτες σκοτώθηκαν στους δρόμους του Λονδίνου σε διάστημα 14 ημερών, προκαλώντας ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια των ποδηλατών που κινούνται στη βρετανική πρωτεύουσα. Την φετινή χρονιά 14 ποδηλάτες έχουν ήδη σκοτωθεί στο Λονδίνο. Το 2012 ο αριθμός αυτός ήταν 14, το 2011 ήταν 16 και το 2010 ήταν 10.

8 πράγματα που μας ξυπνάνε το πρωί εκτός του καφέ

8 πράγματα που μας ξυπνάνε το πρωί εκτός του καφέ8 πράγματα που μας ξυπνάνε το πρωί εκτός του καφέ

Μπορεί ο παραδοσιακός πρωινός καφές να είναι αξεπέραστος, αλλά ευτυχώς υπάρχουν και άλλα τρόφιμα και τεχνικές που μπορούν να μας ξυπνήσουν για τα καλά, σύμφωνα με το δημοσίευμα από το enallaktikidrasi.com.

Ένα μήλο την ημέρα

Το μήλο δεν κάνει μόνο τον γιατρό πέρα αλλά και την υπνηλία. Οι θρεπτικές του ουσίες είναι εκπληκτικές, καθώς η γλυκόζη που περιέχει μπορεί, όχι μόνο να δώσει ένα καλό έναυσμα στον οργανισμό για να ξεκινήσει τη μέρα του, αλλά και να του προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεται για να συνεχίσει. Καθώς κινείται αργά στο σώμα, η γλυκόζη, φτάνει σε μέρη, που μπορεί να μην ξυπνήσουν αμέσως αλλά όταν το κάνουν, σε συνδυασμό με τους υδατάνθρακες που υπάρχουν στο μήλο, κρατούν τον οργανισμό σε εγρήγορση.

Μμμμ, γλυκό πρωινό

Εάν ξεμείνετε από καφέ, μια απλή σοκολάτα έχει όλα τα μέσα για να σας ξυπνήσει. Ανεβάζει την ενέργεια, η οποία δυστυχώς δεν πρόκειται να διαρκέσει για πολύ. Είναι μία ριζοσπαστική λύση για άμεσο και γρήγορο ξύπνημα. Η ζεστή σοκολάτα θα μπορούσε να είναι μια καλή εναλλακτική λύση, ενώ ο συνδυασμός της με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12 βοηθά το πεπτικό σύστημα και συμβάλει στην ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου.

Μυρωδάτο πρωινό

Η μυρωδιά ενός ζεστού και πλούσιου πρωινού γεύματος ξυπνάει στην κυριολεξία όλες τις αισθήσεις. Όταν μάλιστα οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες εισχωρήσουν στο οργανισμό, τότε θα έχετε ξυπνήσει για τα καλά. Τροφές όπως είναι τα αυγά, περιέχουν βιταμίνη B, ενώ αν τα συνοδεύσετε με προϊόντα ολικής αλέσεως, θα αντιληφθείτε ότι ο καφές είναι ίσως περιττός.

Αλάτι;

Αν πάλι δεν έχετε κανέναν να σας ετοιμάσει το μυρωδάτο αυτό και λαχταριστό πρωινό, μπορείτε να αρκεστείτε στο αλάτι. Αν και αρχικά χρησιμοποιούνται από αμερικανούς αστυνομικούς για να επαναφέρουν λιπόθυμες γυναίκες (κάτι σαν το άρωμα που χρησιμοποιούμε εμείς), έχει αποδειχθεί σωτήριο σε περιπτώσεις που χρειάζεται να ξυπνήσετε άμεσα. Ωστόσο, προσοχή με το αλάτι γιατί μπορεί να βλάψει τα ιγμόρεια σας και μερικές φορές το μυαλό σας, εάν γίνει κατάχρηση.

Αχ, ξεδίψασα

Οι περισσότεροι λογικά θα απορείτε μα καλά, πως μπορεί το νερό να με ξυπνήσει; Εκτός από τον προφανή τρόπο, να ρίξετε (ή ακόμα καλύτερα να σας ρίξουν) νερό στο πρόσωπο, μία μέθοδος που είναι ευεργετική εάν θέλετε να ξυπνήσετε άμεσα, η αλήθεια είναι ότι πίνοντας ένα ποτήρι νερό ο οργανισμός αρχίζει να ξυπνά, καθώς μετά από έναν 8ωρο ύπνο κατά μέσο όρο, το σώμα χρειάζεται ενυδάτωση. Το νερό αυτό θα ξυπνήσει τα κύτταρα του οργανισμού κάνοντας όλο σας το σώμα να μοιάζει πανέτοιμο για την καινούργια μέρα. Για πιο δραστικές λύσεις, προτιμήστε να κάνετε και ένα πρωινό ντους.

Ανάταση, επίκυψη

Ένα ελαφρύ τζόκινγκ, έστω και αν είναι μόνο γύρω από το τετράγωνο της διπλανής πολυκατοικίας είναι αρκετό για να δώσει το έναυσμα στον οργανισμό να ξυπνήσει για τα καλά. Μεγάλη βοήθεια σε αυτό, είναι αν ξεκινήσετε με ένα γενναίο stretching, έστω και αν αισθάνεστε ότι η νύστα σας καταβάλει. Όλα αφορούν στην κυκλοφορία του αίματος. Όταν σηκωθείτε από το κρεβάτι, το αίμα αρχίζει να ρέει σε ολόκληρο το σώμα. Η άσκηση αυξάνει την κυκλοφορία και έτσι ξυπνάτε. Θυμηθείτε όμως, ότι και μετά το τέλος της άσκησης, πρέπει να παραμείνετε σε κίνηση για να διατηρήσετε τον οργανισμό σε εγρήγορση. Μία καλή τακτική είναι να κάνετε ένα ντους μετά την άσκηση.

Music to my ears

Βάλτε το ξυπνητήρι σας να χτυπήσει στους ρυθμούς της αγαπημένης σας ροκ (για ευνόητους λόγους) μπάντας. Η μουσική ξυπνά τις αισθήσεις και φυσικά προσφέρει καλή διάθεση ειδικά μάλιστα, εάν δεν είστε πρωινός τύπος.

Αφήστε τη μουσική να παίζει και αφού έχετε σηκωθεί, για να σας φτιάξει τη διάθεση. Μόλις θα ξεκινήσετε να τραγουδάτε και να χορεύετε, μάλλον θα ξεχάσετε τον καφέ. Προσοχή όμως, γιατί μαζί με εσάς μπορεί να ξυπνήσουν και οι γείτονες.

Φως και ήλιος

Η προφανής λύση του ήλιου να πλημμυρίζει το δωμάτιο, σίγουρα χαρίζει μία ευχάριστη αίσθηση και διάθεση να σηκωθείτε. Εφόσον φυσικά αυτό γίνεται ηθελημένα (να έχετε αφήσει τις κουρτίνες ανοιχτές από το βράδυ, δηλαδή) και όχι βάρβαρα, από όποιον αποφασίσει να σας ξυπνήσει ανοίγοντας τα παραθυρόφυλλα. Ωστόσο, επειδή υπάρχει και ο χειμώνας και οι λιγότερο φωτεινές μέρες, μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα αποδοτικός ο τρόπος αυτός. Βέβαια, όταν ο οργανισμός αισθανθεί, ότι λαμβάνει φως, μειώνει την έκκριση μελατονίνης, της ορμόνης που βοηθά τον οργανισμό, να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσετε.

Bonus: Να θυμάστε, ότι το πρωινό ξύπνημα εξαρτάται από την ποιότητα του ύπνου το περασμένο βράδυ. Αν για παράδειγμα έχετε καταναλώσει λιπαρά τρόφιμα ή αλκοόλ, ο οργανισμός δεν έχει απολαύσει έναν ξεκούραστο ύπνο, άρα το πρωινό ξύπνημα δεν θα είναι ευχάριστο.

Καφές από τον υπολογιστή σας!

Λειτουργεί όπως ακριβώς και η κουζίνα σας

 

Το πιο έξυπνο gadget είναι γεγονός. Σίγουρα είναι μια συσκευή που όλοι χρειαζόμαστε ειδικά όταν δουλεύουμε μέσα από έναν υπολογιστή! Μοιάζει με μάτι κουζίνας η βάση του όμως λειτουργεί με ρεύμα από το USB του υπολογιστή σας. Λειτουργεί όπως ακριβώς και η κουζίνα σας αλλά με μικρότερη θερμοκρασία αφού είναι φτιαγμένο για να κρατάει ζεστό το τσάι σας, τον καφέ σας ή τη σοκολάτα σας μέσα στην κούπα. Αλλά τα καλά νέα δεν είναι μόνο αυτά. Συνδέοντάς το έξυπνο κατασκεύασμα με το USB του υπολογιστή σας, έχετε αμέσως 4 έξτρα θύρες USB κοντά σας. Απολαύστε λοιπόν τη δουλειά σας με τη χρήση των 4 έξτρα USB παρέα με το ζεστό σας ρόφημα.

Tag Cloud

βιβλιαράκια||bookies

the books gave Matilda a hopeful and comforting message: you are not alone

Discover

A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Lina's Cosmos

welcome to my cosmos!!! Μεγάλες δόσεις από Βιβλία, συγγραφή, δημιουργική γραφή, healthy tips με συμπληρώματα διατροφής και βότανα, φυσικές συνταγές καθώς και ιδέες για χειροποίητα δώρα.Προσθέστε φαντασία και καλή απόλαυση!!!

scientificlove

Physics, Chemistry, Psychology, entertainment, social network

Περιδιαβαίνοντας

- Passing through the Αrts, culture and civilization, nature and human

SKYLINE REPORTS

comedy magazine

Prosecco Trail

Welcome to a space about sparkling wine, winemakers and lost empires along the trails of the Alps and Adriatic Sea.

Iva Roskin

ivaroskin.wordpress.com

Adventure Travel Nepal

Nepal tour operator and trekking agent

Kula Kunywa

Tales of Taste

zumpoems

Zumwalt Poems Online

Stories That Are All True

...and some of them actually happened.

Arts Discourse

"berlari bolak-balik"

fotografia najwidoczniej realna

Wszystko, co nie pozwala przejść obojętnie...

the drunken cyclist

I have three passions: wine, cycling, travel, family, and math.