Αμπέλι β , vigneto b, vignoble b, mahastian b, weinberg b, vinamar jaistandus b, vinbergxardenon b, vinya b, vinograd b, vinea b, vynuogynas b, vinja b, wijngaard b, viinitarha b, winnica b, vinha b, vie b, vinice b

Archive for January 17, 2014

Sustainable Harvesting


This talk of sustainable wine growing, what is it? While it is nothing new, it is an important topic that is simply not talked about enough.  That is, unless you work at Fernz wine. The New Zealand winery has embraced this green concept of sustainable growing and committed to Mother Earth in many different ways. It starts with education and the decision to take action.




1.    What is sustainable wine growing?


Sustainable winegrowing to us means providing a “best practices” for the environment in the vineyards and the winery. This means keeping New Zealand clean and green by protecting the environmental integrity of our wine production


2.    How are you reducing the carbon footprint?


We have a variety of programs implemented to reduce our carbon footprint. The winery building is fully insulated to minimize the amount of energy needed to keep the temperature comfortable and constant. All plastic waste products consumed on site by the winery are recycled.  All marc used in our presses leaves the vineyards within 30 minutes of being emptied. The marc (pomace) is distributed down the middle of the rows and not under the vines, which discourages the roots from traveling up to the surface. This method significantly helps increase the organic matter and moisture retention of the vineyards, reducing a demand for irrigation.
The result: much healthier vines … which also makes for better wine! We say no to helicopters. Helicopters produce harmful emissions that pollute the air. Instead of using them to help protect our vines from frost protection, we have installed 12 new wind machines that assist in keeping our vines frost free, without contaminating the air.




3.    What challenges do you face?


There are so many different ways to be sustainable or “Go Green.” We do our best to accommodate for the different ways which include biodiversity, soil, water, energy, chemicals, byproducts and business practices.


4.    What made you decide to do this?


We are committed to protecting the places that make our famous wines, and to ensure that our activities lead to continually improving economic, environmental and social outcomes. Healthy land lends itself to healthy vines which produce the best grapes which, ultimately, making the best wine!


5.    What does being a New Zealand Sustainable Winegrower  mean?

The logo is a symbol that the wine we make comes from 100% certified grapes in fully certified winemaking facilities and certification must be through an independently audited program — either Sustainable Winegrowing New Zealand or one of the recognized organic or biodynamic certifications.

Θεατρική Βραδιά – Καφές και Παξιμάδια στο Ποδήλατο Καφέ την Δευτέρα 20/1 εισ. 6 € άνεργοι 4 € στις 21:15

Φίλες και Φίλοι γεια σας και καλώς ήρθατε στην πρώτη θεατρική βραδιά που διοργανώνει το ποδήλατο καφέ

Σήμερα θα είμαστε πολύ σύντομοι και απλά θα σας προτείνουμε να πάτε να δείτε την καταπληκτική παράσταση Καφές και Παξιμάδια.
Από την δικιά μας άποψη, είναι μια θεατρική παράσταση με θέμα την πάλη μεταξύ των γενεών καθώς ίσως και την εσωτερική πάλη της “τρέχουσας” γενιάς, να χρησιμοποιήσει ή να κάψει οτιδήποτε έχει να κάνει με την “προηγούμενη”.
Το “δελτίο τύπου” γράφει τα παρακάτω, οπότε είμαστε εντός θέματος και καταλάβαμε αυτά που ήθελε να μας πει!!
Bar theatre «Καφές και Παξιμάδια»

Το θεατρικό έργο «Καφές και Παξιμάδια» του Θανάση Σκρουμπέλου αφορά στον θυμό της νέας γενιάς για τον άθλιο κόσμο που της παραδίδεται.
Χώρος ένα μπαρ όπου ένας παράξενος τύπος με μια κιθάρα, κάποια τραγούδια και κάποιους στίχους του Μαγιακόφσκι από το «Σύννεφα με παντελόνια» αρχίζει μια συναλλαγή με το κορίτσι που σερβίρει.
Ένα πάρε δώσε,μια συναλλαγή όπου το ψέμα του ενός συμπληρώνει την αλήθεια του άλλου.

Σκηνοθεσία : Λευτέρης Τσάτσης
Φωτογράφιση: Δήμητρα Λαζαρίδου (όχι αυτές οι βλακείες που έβγαλα εγώ από την παράσταση, οι κανονικές που ακολουθούν απο κάτω!!)

Αυτά για σήμερα… 
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να πάτε να το δείτε.

Tag Cloud


the books gave Matilda a hopeful and comforting message: you are not alone


A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Lina's Cosmos

welcome to my cosmos!!! Μεγάλες δόσεις από Βιβλία, συγγραφή, δημιουργική γραφή, healthy tips με συμπληρώματα διατροφής και βότανα, φυσικές συνταγές καθώς και ιδέες για χειροποίητα δώρα.Προσθέστε φαντασία και καλή απόλαυση!!!


Physics, Chemistry, Psychology, entertainment, social network


- Passing through the Αrts, culture and civilization, nature and human


comedy magazine

Prosecco Trail

Welcome to a space about sparkling wine, winemakers and lost empires along the trails of the Alps and Adriatic Sea.

Iva Roskin


Adventure Travel Nepal

Nepal tour operator and trekking agent

Kula Kunywa

Tales of Taste


Zumwalt Poems Online

Stories That Are All True

...and some of them actually happened.

Arts Discourse

"berlari bolak-balik"

fotografia najwidoczniej realna

Wszystko, co nie pozwala przejść obojętnie...

the drunken cyclist

I have three passions: wine, cycling, travel, family, and math.