Αμπέλι β , vigneto b, vignoble b, mahastian b, weinberg b, vinamar jaistandus b, vinbergxardenon b, vinya b, vinograd b, vinea b, vynuogynas b, vinja b, wijngaard b, viinitarha b, winnica b, vinha b, vie b, vinice b

Archive for August, 2014

Αναχωρήσεις και αφίξεις πλοίων

Το επιβατηγό οχηματαγωγό Ποδήλατο Καφέ αναχώρησε για άγνωστους προορισμούς. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα επιστρέψει στο λιμάνι μας στις 1 Σεπτέμβρη. Ελπίζουμε να συναντήσουμε μερικούς από τους επιβάτες μας σε διάφορα λιμάνια. Καλή ξεκούραση και θα τα λέμε, λίγο πιο σπάνια και πιο έντονα όταν θα πλησιάζει η επιστροφή. Περιμένουμε φωτογραφίες σας, Καλό ταξίδι και καλή επιστροφή.

Φιλέλληνας Καταλανός καθηγητής δημιούργησε ενημερωτική ιστοσελίδα στα αρχαία ελληνικά | Το Κουτί της Πανδώρας

Φιλέλληνας Καταλανός καθηγητής δημιούργησε ενημερωτική ιστοσελίδα στα αρχαία ελληνικά | Το Κουτί της Πανδώρας.

Varieties – Alphabetical | Italian Wine CentralItalian Wine Central

Varieties – Alphabetical | Italian Wine CentralItalian Wine Central.

Οι τελευταίοι Σαμιώτες καραβομαραγκοί στην εφημερίδα "Έθνος"

my samos blogpost

Ο Γιώργος Κιάσσος, καραβομαραγκός στους Δρακαίους Σάμου. Φωτογραφία του Ηρακλή Μήλα.
Ρεπορτάζ για τους τελευταίους καραβομαραγκούς, την πανάρχαια αυτή τέχνη που χάνεται, αλλά και για ένα μεγάλο κεφάλαιο της ελληνικής ναυτικής κληρονομιάς – τα ξύλινα παραδοσιακά σκάφη που αποτελούν είδος προς εξαφάνιση στις ελληνικές θάλασσες, φιλοξένησε το “Έθνος” στο σαββατιάτικο φύλλο του.

Σύμφωνα με τον ρεπόρτερ της εφημερίδας, Γιάννη Φώσκολο, οι παραγγελίες στα καρνάγια λιγοστεύουν.
Ειδικά φέτος η κατάσταση είναι τραγική. Ο κόσμος ρωτά, ενδιαφέρεται, αλλά κανείς δεν παραγγέλνει” λέει ο 41χρονος Γιώργος Κιάσσος, ένας από τους τελευταίους καραβομαραγκούς της Ελλάδας. Δουλεύει στα καρνάγια στους Δρακαίους της Σάμου από τη Β’ Γυμνασίου και εξασκεί μια πανάρχαια τέχνη που περνούσε από γενιά σε γενιά και τώρα κινδυνεύει να χαθεί.
Πρόπερσι έφτιαξα τέσσερα σκάφη, πέρυσι δύο, φέτος ένα κι αυτό δεν μπορεί να φύγει. Δεν έχει λεφτά ο πελάτης“. Παλιά κατασκεύαζε και σκάφη αναψυχής. Τα πλαστικά όμως εισαγόμενα κατέκτησαν τον κλάδο κι ας μην είναι φτιαγμένα για τον υψηλό και συχνό κυματισμό του Αιγαίου. Τώρα πια σχεδόν μόνο με ψαράδες δουλεύει, αλλά καινούργιες άδειες δεν δίνονται, οι παλιές είναι δυσεύρετες και τα ψάρια λιγοστεύουν. Και σαν να μην έφταναν οι αναδουλειές, οι καραβομαραγκοί καλούνται να εγκαταλείψουν τον Ο.Γ.Α και να ασφαλιστούν στον Ο.Α.Ε.Ε, κάτι που όπως λένε δεν θα το αντέξουν.
Στον Άγιο Ισίδωρο της Σάμου έχει απομείνει μόνο το καρνάγιο του 47χρονου Γιάννη Μανωλιάδη. “Οταν ήμουν παιδί και μέχρι πριν από 10 χρόνια υπήρχαν έξι καρνάγια εδώ“. Έχει κι αυτός τηλεφωνήματα διερευνητικά, αλλά λίγες παραγγελίες. “Το επάγγελμα του καραβομαραγκού πάει να εξαφανιστεί και δεν μας υποστηρίζει κανείς. Οι νέοι δεν έρχονται να μάθουν τη δουλειά. Στους ταρσανάδες κάνουν πια κυρίως επισκευές“.
Στον ορεινό Πύργο της Σάμου, ο Γιώργος Πέτρου, καραβομαραγκός κι αυτός από 8 χρονών, φτιάχνει μια βάρκα για τον εαυτό του, αφού και δεν έχει παραγγελίες και φοβάται πως θα αναγκαστεί να βάλει λουκέτο. “Όλα τα χρόνια είμαστε ασφαλισμένοι στον Ο.Γ.Α επειδή δουλεύουμε σε μικρά χωριά. Τώρα λένε πως θα πάμε υποχρεωτικά στον Ο.Α.Ε.Ε. Αν γίνει, εγώ θα το κλείσω“, λέει.
Στο ρεπορτάζ, πάντως, γίνεται αναφορά πως βρίσκεται στα σκαριά το Μουσείο Ναυπηγικών και Ναυτικών Τεχνών στο Ηραίο της Σάμου, στο νησί που έβγαλε μερικούς από τους πιο έμπειρους μαστόρους της Ελλάδας.

ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ: Ένα μοναδικό οδοιπορικό στους αμπελώνες της Σάμου! Αφιερωμένο σε όσους ξεκίνησαν τον τρύγο.

Μια περιήγηση στο οινοποιείο της Ε.Ο.Σ.Σ και το Μουσείο Σαμιακού Οίνου και στη συνέχεια ένα θαυμάσιο οδοιπορικό στους αμπελώνες της Σάμου φιλοξενεί ο Γρηγόρης Κόντος στο οινολογικό του blog με τίτλο Gregory’s Wine Journal. Δείτε το οδοιπορικό:

“Γυρνάω την υδρόγειο, κλείνω τα μάτια και το δάχτυλό μου δείχνει τη Σάμο, το νησί του ανατολικού αιγαίου που σχεδόν ακουμπάει τις τουρκικές ακτές… Το νησί που σε όλους μας είναι πασίγνωστο για τα υπέροχα γλυκά κρασιά του από την ποικιλία μοσχάτο λευκό, με τον εντυπωσιακό αμπελώνα της Σάμου, ένα μοναδικό έργο τέχνης της φύσης και των ανθρώπων… 
Το οινοποιείο προς εξερεύνηση αυτή τη φορά είναι η ιστορική Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών (Ε.Ο.Σ) της Σάμου, ο μόνος οινοπαραγωγός του νησιού. Στον τόπο αυτό που γεννήθηκε ο μεγάλος μαθηματικός της αρχαιότητας Πυθαγόρας, ο αστρονόμος Αρίσταρχος, ο φιλόσοφος Επίκουρος και (μάλλον) ο Αίσωπος, η ιστορία, η φύση, ο πολιτισμός και οι κρασάρες δημιουργούν το τέλειο πακέτο. Εμπρός για τη Σάμο λοιπόν!
Τo μικροσκοπικό αεροπλάνο της Ολυμπιακής που μας μετέφερε στο Σάμο…
Τo Δημαρχείο στο Βαθύ Σάμου…
Απόγευμα Τετάρτης 10 Ιουλίου επιβιβάζομαι σε ένα μικροσκοπικό αεροπλάνο της Ολυμπιακής και πετάμε προς ανατολάς. Μόλις πενήντα λεπτά αργότερα φτάνουμε στο νησί. Το αεροδρόμιο βρίσκεται δίπλα στο Πυθαγόρειο, στη νότια, αμμώδη ακτή του νησιού. Η βάση μου βέβαια για τις δύο αυτές μέρες θα είναι η πρωτεύουσα στο βόρειο τμήμα του νησιού, η Σάμος ή αλλιώς Κάτω Βαθύ ή απλά Βαθύ. Βολτάκι στη γραφική πόλη με κάποια επιβλητικά νεοκλασικά κτίρια και πλακόστρωτα σοκάκια. Σημείο συνάντησης η πλατεία του Πυθαγόρα με το μαρμάρινο λιοντάρι, αλλά και ο όμορφος δημοτικός κήπος. Μπάνιο στη θάλασσα, φαγητό στης Ουρανίας και ο πήχης είναι ήδη ψηλά!
Η πλατεία του Πυθαγόρα με το περίφημο μαρμάρινο λιοντάρι…  
Στις εγκαταστάσεις της Ε.Ο.Σ Σάμου!

Την επόμενη μέρα συναντώ τον αεικίνητο και εξαιρετικά φιλικό διευθυντή πωλήσεων της Ε.Ο.Σ Σάμου, Γιάννη Παρασύρη ο οποίος αναλαμβάνει να με ξεναγήσει. Η Ε.Ο.Σ.Σ έχει δύο οινοποιεία, ένα (το κεντρικό) στο Μαλαγάρι, στην άκρη της πόλης της Σάμου και ένα ακόμα το οποίο βρίσκεται στο Καρλόβασι, όπου συγκεντρώνονται και οινοποιούνται σταφύλια από το δυτικό τμήμα του νησιού. Πρώτη μας στάση στο οινοποιείο στο Μαλαγάρι, όπου ξεκινάμε από το υπέροχο Μουσείο Σαμιακού Οίνου! Ένα εντυπωσιακό πέτρινο χτίσμα με πολλές γιγάντιες ξύλινες δεξαμενές – βαρέλες 80 τόνων!

Ο Γιάννης ξετυλίγει το νήμα. Μου εξηγεί λοιπόν, ότι παλιά κάθε αγρότης είτε έφτιαχνε μόνος του κρασί, είτε πουλούσε τα σταφύλια του σε οινοπαραγωγούς, σε τιμές πολλές φορές εξευτελιστικές. Από το 1934, με την ίδρυση της Ε.Ο.Σ Σάμου, όλοι πλέον οι αμπελουργοί του νησιού μπορούν να πουλήσουν την παραγωγή τους στους τοπικούς συνεταιρισμούς που βρίσκονται διάσπαρτοι στα χωριά και οι τοπικοί αυτοί συνεταιρισμοί να την διοχετεύσουν στην Ένωση συνεταιρισμών, την Ε.Ο.Σ Σάμου, η οποία μετατρέπει τα σταφύλια σε κρασί, αλλά και διοχετεύει την παραγωγή στο εμπόριο.

Περιήγηση στο Μουσείο Σαμιακού Οίνου…
Η κεντρική αίθουσα του Μουσείου όπου γίνονται οι γευστικές δοκιμές, 
ανάμεσα σε γιγάντιες βαρέλες και με φόντο τους πέτρινους τοίχους…
Η συνεταιριστική λειτουργία γενικότερα μπορεί να έχει πολλά θετικά αλλά και αρκετά αρνητικά σημεία. Στα θετικά λογίζεται το γεγονός ότι η συνένωση δυνάμεων δημιουργεί οικονομίες κλίμακας, χαμηλές τιμές, μεγάλες διαθέσιμες ποσότητες και μια σταθερότητα στις σχέσεις των συνεταίρων με την Ένωση. Στα πιθανά αρνητικά -που όμως δεν ισχύουν για την Ε.Ο.Σ.Σ – η πολλές φορές δημοσιουπαλληλική νοοτροπία, το απρόσωπο ενός οργανισμού με αμέτρητα στελέχη, η απουσία διάθεσης εξέλιξης και τα μέτρια προϊόντα που “δικαιούται” να παράγει ένας συνεταιρισμός όταν προσφέρει τόσο χαμηλές τιμές. 
Όπως όμως είπαμε, κανένα από τα παραπάνω αρνητικά σημεία που συνήθως ισχύουν για άλλους συνεταιρισμούς δεν ισχύει για την Ε.Ο.Σ Σάμου αφού και εξαιρετικά προϊόντα προσφέρει, και μοντέρνα προσέγγιση διαθέτει, και εξελίσσεται και προσαρμόζεται σε νέα δεδομένα και όλα τα στελέχη της δημιουργούν μια ομάδα που θυμίζει καλοκουρδισμένο ελβετικό ρολόι! Φυσικά σε τόσο μεγάλους οργανισμούς τη διαφορά κάνουν πάντα τα άτομα που διευθύνουν το σύνολο και έτσι, η ΕΟΣΣ, υπό την οινολογική φροντίδα αλλά και τη γενική διεύθυνση του Μανώλη Τσακαλάκη, πραγματικά πετάει!

Δεν είναι και λίγο να έχεις 15% μερίδιο αγοράς σε ολόκληρη τη Γαλλία στην κατηγορία των vins doux naturel! Ούτε είναι λίγο να εξάγεις το 80% της ετήσιας παραγωγής των 7.000 τόνων! Ψαρώσατε έτσι; Κι εγώ! Περισσότερα γι αυτό αργότερα. Για την ώρα πάμε να δοκιμάσουμε! Βρισκόμαστε στη μέση του πέτρινου μουσείου, με ένα μοναστηριακό ξύλινο τραπέζι στο κέντρο όπου γίνονται οι δοκιμές. Ο Γιάννης ξεκινά να σερβίρει τα ξηρά κρασιά: τα λευκά Samina, Golden Samina και Ψηλές Κορφές, όλα από μικρόρωγο Μοσχάτο λευκό. 

Οι διαφορές τους σε οξύτητα και συμπύκνωση οφείλεται κυρίως στα διαφορετικά υψόμετρα (200, 400 και 600 μέτρα αντίστοιχα). Σε όλα όμως κυριαρχεί το σήμα κατατεθέν των μοσχάτων: τα τριανταφυλλένια αρώματα, το λεμόνι και το άρωμα του σταφυλιού! Θυμάμαι ένα φίλο – ναι Παναγιώτη, εσένα λέω! – να μου λέει κάποτε: “Θέλω να δοκιμάσω ένα κρασί που να μυρίζει σταφύλι, όχι όλα τα άλλα που λέτε εσείς!”. Ε, ναι λοιπόν, το μοσχάτο! Και αυτό ίσως εξηγείται από το γεγονός ότι το μοσχάτο μάλλον είναι η “μαμά” ποικιλία από την οποία προέκυψαν όλες οι άλλες στα βάθη των αιώνων…
Ο Γιάννης Παρασύρης εν δράσει… 
Τα γραπτά μένουν…!
Περνάμε στα γλυκά. Η δοκιμή γίνεται με βάσει τη γλυκύτητα ξεκινώντας από αυτό με τα λιγότερα σάκχαρα καταλήγοντας σε αυτό με τα περισσότερα: Grand Cru, Vin Doux (Βαν Ντου), Nectar και Anthemis. Ξέρω ότι τα μπερδεύετε, κι εγώ τα μπέρδευα μέχρι πρότινος! Σας έφτιαξα ένα πινακάκι για να δείτε τις διαφορές:
Το Vin Doux λοιπόν δεν ζυμώθηκε ποτέ (οίνος λικέρ ή μιστέλι), με το αλκοόλ να προέρχεται όλο από την ενίσχυση. Το Anthemis είναι ένα ένα Vin Doux παλαιωμένο σε βαρέλια για 5 χρόνια. Το Grand Cru μοιάζει στυλιστικά με το Vin Doux αλλά είναι πιο πολύπλοκο καθώς έχει και τα δευτερογενή αρώματα της ζύμωσης. 
Τέλος το Nectar είναι το πιο πυκνό, πολύπλοκο και μαγευτικό όλων, με λιάσιμο των σταφυλιών και 3 χρόνια παλαίωση σε βαρέλι. Λιάσιμο, ζύμωση, βαρέλι, παλαίωση δημιουργούν έναν αρωματικό ανεμοστρόβιλο: σταφίδα, καπνός, Crème brûlée, καμμένη ζάχαρη, καβουρντισμένοι ξηροί καρποί. Το ιδανικό επιδόρπιο κρασί μετά από ένα πλήρες γεύμα! 
Συμβουλή: κρατήστε ένα Nectar στην κάβα σας και ανοίχτε το σε καμιά 30αριά χρόνια, θα δείτε! Μπράβο στην Ε.Ο.Σ.Σ, εκπληκτική δουλειά!!Συνεχίζουμε την περιήγησή μας στο μουσείο κρασιού της Ε.Ο.Σ Σάμου, βλέποντας παλιές ετικέτες, μπουκάλια, παλιές φωτογραφίες, βραβεία, παλιά εργαλεία αμπελουργίας, οινοποίησης και βαρελοποιίας και πολλά ακόμα! 
Ανάμεσα στα εκθέματα και μια παλιά φιάλη Metaxa, αφού ως γνωστό ένα από τα συστατικά της μυστικής συνταγής του παγκοσμίως γνωστού ελληνικής προέλευσης αποστάγματος είναι το γλυκό μοσχάτο κρασί από τη Σάμο στο οποίο το Metaxa οφείλει και τη γλυκιά του γεύση η οποία το διαφοροποιεί από άλλα brandy και το καθιστά μια ξεχωριστή κατηγορία από μόνο του!
Εδώ μια παλιά ξύλινη στροφιλιά.
Ένα από τα πρώτα κρασιά της Ένωσης, το Doux του 1939!
Στο κελάρι με τα δρύινα βαρέλια
Έλεγχος παραγωγής κατά την εμφιάλωση…
Και έτοιμη η παλέτα με το Grand Cru!
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΙΩΝ
Πάμε στα αμπέλια!! Πριν όμως μπούμε στο αυτοκίνητο ο Γιάννης μου δείχνει κάτι που με κάνει να εκπλήσσομαι για μια ακόμη φορά! Μου δείχνει την αναμονή των τεσσάρων υποθαλάσσιων σωλήνων που χρησιμοποιούνται για να μεταφερθεί το κρασί (Grand Cru) από τις δεξαμενές του οινοποιείου στο βυτιοφόρο καράβι των Γάλλων! Τρελό! 
“Εκεί, στη θάλασσα έρχεται το βυτίο των Γάλλων”! 
Αναμονή των υποθαλάσσιων σωλήνων (στην από εδώ μεριά) που θα μεταφέρουν το κρασί στο γαλλικό βυτιοφόρο.
Ο δρόμος των αμπελιών, όπως λέει στο site του ο πανταχού παρών Wine Surveyor, είναι εντυπωσιακός! Καθότι τα αμπέλια βρίσκονται σε ημιορεινές και ορεινές περιοχές με μεγάλη εδαφική κλίση, οι άνθρωποι εδώ και αιώνες καλλιεργούν τα κλίματα σε πεζούλες, μικρά μπαλκονάκια με ξερολιθιές, που συνθέτουν ένα εντυπωσιακό σκηνικό με φόντο το Αιγαίο! 
Δεν είναι τυχαία η πρόταση της πανταχού παρούσας κας Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα να ανακηρυχτεί ο αμπελώνας της Σάμου “Μνημείο Ευρωπαϊκής Πολιτιστικής Κληρονομιάς”, όπως έχει ήδη αναγνωρισθεί από την Unesco ο –παρόμοιας λογικής και ομορφιάς- αμπελώνας του Porto στην Πορτογαλία. Εμείς πάντως κινηθήκαμε από το Μαλαγάρι στους Βουρλιώτες και από εκεί στις γραφικές Μανωλάτες και τα υπέροχα φροντισμένα αμπέλια στα δυτικά του νησιού: Πλάτανος, Κοντακαίικα, Καρλόβασι.

Κάπου εδώ σταματώ να φλυαρώ και αφήνω τις εικόνες να μιλήσουν: 

Αναχώρηση από το Μαλαγάρι…
Και ξεκινάμε! Στο δρόμο μας τα γνωστά “ταρατσάκια” με αμπέλια σε διάφορα επίπεδα.
Κάποιος περνάει καλά…
Εδώ δείτε, τα αμπέλια έχουν ριζώσει κυριολεκτικά μέσα στην πέτρα!
Προβλεπόμενο αμπέλι που αξίζει τιμητική!
Μια σειρά αμπέλι για το κάθε μπαλκονάκι. Είναι τρελοί αυτοί οι Σαμιώτες!
Αμπέλι, ήλιος, θάλασσα…
        
Το αμπέλι εισβάλλει μέσα στο δάσος!
Όταν λέμε ορεινά αμπέλια, το εννοούμε!

Η εμπειρία μου στη Σάμο ήταν μαγική και η φιλοξενία των ανθρώπων της Ε.Ο.Σ Σάμου αλησμόνητη! Σας ευχαριστώ πολύ και εύχομαι να συνεχίσετε να μας γλυκαίνετε με τα υπέροχα επιδόρπια κρασιά σας!…
 

Σπόροι του Θανάτου (Seeds of Death)

 Από φτιαχνω μόνος μου ftiaxno.gr

Σπόροι του Θανάτου (Seeds of Death)

Το ντοκιμαντέρ αυτό που βραβεύθηκε στο Hoboken International Film Festival το 2013, σοκάρει αποκαλύπτοντας τη γυμνή αλήθεια για τους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (ΓΤΟ).
Μια πλειάδα επιστημόνων και πολέμιων του ελέγχου των σπόρων από τις μεγάλες πολυεθνικές των χημικών και των ΓΤΟ, συνενώνουν τις φωνές τους. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν οι Vandana Shiva, Shiv Chopra και Arpad Pusztai, ενώ παρουσιάζονται λήψεις από τα πειράματα του Gilles-Éric Séralini.

Η ΑΠΟΤΥΧΙΑ ΤΩΝ Γ.Τ.Ο. ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Seeds of Death στο you tube

Τα αποτελέσματα που έχουν ανακοινωθεί μέχρι σήμερα, καταγράφουν:
Αποτυχία στη παραγωγή, κακή ποιότητα παραγωγής, χαμηλότερες τιμές στην αγορά

Από τη μέχρι σήμερα εμπειρία, η παραγωγή που προκύπτει από καλλιέργειες με γενετικά τροποποιημένα φυτά, έναντι των καλλιεργειών με τοπικές ποικιλίες ή υβρίδια, είναι μειωμένη.
80% μείωση έχουν καταγράψει για τη σόγια στην Αμερική.
6% – 11% μείωση, για τη σόγια πάλι στην Αμερική.
5% – 8% μείωση, σε χειμερινούς ελαιόσπορους και ζαχαρότευτλα στην Αγγλία.
50% -60% μείωση, στο βαμβάκι στην Ινδία.

Οι εταιρίες εξαπατούν τους αγρότες και υπόσχονται αύξηση της παραγωγής, μείωση του κόστους, καλύτερη ποιότητα προϊόντος και μεγαλύτερα έσοδα, αντίθετα με τα αποτελέσματα που έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα.

Επίσης, καταγράφονται και ιδιαίτερα προβλήματα:
Τα γενετικά τροποποιημένα φυτά παρουσιάζουν συχνά πρόωρη ωριμότητα της συγκομιδής που δεν οφείλεται σε περιβαλλοντικούς λόγους γιατί οι φυτείες με τοπικές ποικιλίες ή υβρίδια δεν την παρουσιάζουν στις ίδιες κλιματολογικές και εδαφολογικές συνθήκες. Είναι αποτέλεσμα της γενετικής τροποποίησης.
Τα γενετικά τροποποιημένα φυτά δεν παρουσιάζουν την ίδια ευρωστία και έντονο χρώμα, δείγματα υγείας που παρουσιάζουν τα φυτά τοπικών ποικιλιών και υβριδίων.
Οι εταιρίες ευαγγελίζονται πρόσθετες ιδιότητες στα φυτά από σπόρους γενετικά τροποποιημένους, που όμως γίνονται μπούμερανγκ για ότι ευαγγελίζονται.

Αποτυχία στον έλεγχο των παρασίτων

1. Ενώ τα γενετικά τροποποιημένα φυτά είναι ενισχυμένα με πρωτεΐνη και παράγουν τοξίνες για να αντέξουν τη προσβολή από συγκεκριμένο παράσιτο στόχο, τελικά δεν είναι πραγματοποιήσιμο αυτό και ο λόγος είναι απλός.
Η πρωτεΐνη και η τοξίνη προορίζονταν για το συγκεκριμένο παράσιτο όπως ήταν η συμπεριφορά και η ανθεκτικότητα του στην Αμερική όπου παρήχθη ο γενετικά τροποποιημένος σπόρος.. Στην Ινδία ή κάπου αλλού στο κόσμο το παράσιτο έχει αναπτύξει άλλες συμπεριφορές και χαρακτηριστικά που το κάνουν απρόσβλητο ή λιγότερο απρόσβλητο από την τοξίνη.
2. Επίσης η τοξίνη παρουσιάζει σε συγκεκριμένο χρόνο τη δράση της οπότε δεν μπορεί να καλύψει το φυτό για την χρονική περίοδο που εκδηλώνεται το έντονο ξέσπασμα του παρασίτου. Σε πολλές περιπτώσεις παρουσιάζουν καλή αντίσταση στη 2η και 3η γενεά των παρασίτων αλλά από κει και πέρα αφήνουν ανυπεράσπιστο το φυτό.
3. Εργαστηριακά έχει βρεθεί ότι τα έντομα και τα παράσιτα αποκτούν μεγάλη ανθεκτικότητα.
4. Τα δευτεροβάθμια παράσιτα αυξάνουν το πληθυσμό τους και κάποια από αυτά αντικαθιστούν τα πρωτοβάθμια δηλαδή τους στόχους με πολύ δυσμενείς επιπτώσεις στη παραγωγή.
5. Οι δείκτες ποικιλότητας παρασίτων, βακτηρίων, εντόμων και γενικά εχθρών είναι όλοι χαμηλότεροι στις καλλιέργειες με γενετικά τροποποιημένα φυτά από τις αντίστοιχες με μη- γενετικά τροποποιημένα φυτά, με απρόβλεπτες εξελίξεις , μη ελεγχόμενες.
6. Τα παράσιτα γενιά με γενιά πολλαπλασιάζουν την ανθεκτικότητα τους μέχρι και 1000 φορές μεγαλύτερη από την αρχική τους δυνατότητα, με δυσοίωνη την πρόβλεψη για τα αποτελέσματα που θα έχουν μετά από 10 χρόνια καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων φυτών.
7. Σε Αυστραλία, Κίνα, Αμερική, Καναδά, Ινδία, Αλάσκα σημειώνεται ραγδαία αύξηση της χρήσης φυτοφαρμάκων και ιδιαίτερα των βασικών εντομοκτόνων.
8. Κυρίως από έρευνες στη Γερμανία από την εμπειρία τους σε καλλιέργειες με γενετικά τροποποιημένα φυτά επισείουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις επικίνδυνες, ανεξέλεγκτες και απρόβλεπτες αλλαγές που μπορούν να επέλθουν στα χαρακτηριστικά του γενετικά τροποποιημένου φυτού αλλά και στα φυτά που θα μεταναστεύσει το γονίδιο της γενετικής τροποποίησης του.
9. Το εισαχθέν γονίδιο μπορεί να μεταναστεύσει στα ζιζάνια και να τα καταστήσει απρόσβλητα από τα συνηθισμένα μέχρι σήμερα ζιζανιοκτόνα, με αποτέλεσμα η καταπολέμησή τους να αποβεί ιδιαίτερα απαιτητική σε ενέργεια. (Ηλίανθοι γενετικά τροποποιημένοι, καλλιεργήθηκαν και όταν στερήθηκαν νερού και θρεπτικών ουσιών έχασαν την φυσική τους ικμάδα αλλά τα ζιζάνια δεν βλάφτηκαν στο ελάχιστο).
10. Στη Σκοτία τάισαν με πατάτες παραγόμενες από γενετικά τροποποιημένα φυτά τα πουλιά και αυτά μείωσαν τον αριθμό και την ποιότητα των αυγών τους αλλά και έζησαν τα μισά χρόνια από τα πουλιά που τα τάισαν με τη συνηθισμένη τους τροφή.
11. Πάλι στη Γερμανία σε εργαστηριακές έρευνες που έγιναν στην Ιένα βρέθηκε ότι το γονίδιο που εισήχθη στον σιναπόσπορο ( μουστάρδα) βρέθηκε ζωντανό στα έντερα των μελισσών. Από την ίδια έρευνα προέκυψε το συμπέρασμα ότι τα γονίδια μπορούν να ζήσουν στα βακτήρια του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος.

Οι εταιρίες παρόλα αυτά προσπαθούν να εξασφαλίσουν παράνομο κέρδος, και να το πληρώσουν οι αφελείς αγρότες που ελπίζουν σε καλύτερες παραγωγές.
Οι εταιρίες άλλες φορές πειραματίζονται και άλλες φορές ξέρουν εκ των προτέρων τα προβλήματα που υπάρχουν στην καλλιέργεια των φυτών που προέρχονται από σπόρο γενετικά τροποποιημένο.
Πάντοτε όμως αποκρύβουν την αλήθεια. Καταφέρνουν να εξαπατούν και τις επιτροπές έγκρισης της εμπορικής διάθεσης για τον γενετικά τροποποιημένο σπόρο.

Σήμερα η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένων φυτών απαγορεύεται στην Ελλάδα και η τυχόν καλλιέργεια τους είναι λαθραία. Στις περιπτώσεις αυτές οφείλει να επεμβαίνει το Κέντρο ελέγχου πολλαπλασιαστικού υλικού για να εξακριβώσει την γενετική τροποποίηση και να προχωρά σε κάψιμο της φυτείας για να μην έχουμε γενετική επιμόλυνση σε άλλες καλλιέργειες.
Η απαγόρευση της καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων φυτών ενισχύει την θέση που προβάλλουν οι κινήσεις κατά των μεταλλαγμένων για μη άρση του μορατόριουμ στην κατανάλωση τροφών αλλά και γενικά την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων ουσιών στην Ελλάδα. Αυτή η απόφαση για μια τουλάχιστον εικοσαετία θα ανακούφιζε τον ελληνικό λαό που είναι αναστατωμένος και σε απόγνωση από την σημερινή κατάσταση.

Πηγή: Διαδίκτυο, Άρθρα σε περιοδικά – Για την σύνταξη: Γιάννης Βαρελάς

Tag Cloud

WhiskySpeller

Thomas & Ansgar Speller exploring the world of distilled spirits. Geeks. Writers. Travellers. Photographers. Artists.

Bill the Butcher Wine Cellar

God made water, but man made wine ...

Diet Like Paradise

Be nourished for happy healthy life. Enjoy food, Enjoy life............................. No more Live to eat, but Eat well to live Better..................................................... Η τροφή δεν μπορεί να λύσει όλα τα προβλήματα.......... Όμως, η καλή διατροφή μπορεί να προλάβει ή ακόμα να θεραπεύσει τα περισσότερα. Nutriton and Food Therapy. Healthy Tips for Soul and Body

Greek Raisins

κορινθιακή Σταφίδα

LifeWise

be the change

The Lion Wrath

Αll Kinds Of Arts. All Around The World

Hartaetoi

Γεια σας Παιδια!!!!!!!!!!

in my closet

στη ντουλάπα μου

ΠΟΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Συζήτηση για τα ελληνικά ποτά, την ιστορία τους, τους παραγωγούς τους, την διάθεση τους και γενικά για όλα τα σχετικά θέματα.

Nik4x4gv's Blog

Just another WordPress.com site

~~The Dawn Of Music~~

"Working Hard For Their Dreams"

PROJECT ANTISYSTEM

NEWS,MUSIC, SERIES, AND MORE

Κτήμα β, Vineyard b : Παραγωγή , Εμπορία και κατανάλωση αλκολούχων ποτών και όχι μόνο

Αμπέλι β , vigneto b, vignoble b, mahastian b, weinberg b, vinamar jaistandus b, vinbergxardenon b, vinya b, vinograd b, vinea b, vynuogynas b, vinja b, wijngaard b, viinitarha b, winnica b, vinha b, vie b, vinice b

Χώρος του χρήστη bill

Just another WordPress.com site

breadfulworld

4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site